Fünfzehn Kilometer von Narbonne entfernt, im Département Aude, liegt die Abtei Fontfroide, eine der großen Zisterzienserabteien Frankreichs. Eine Gelegenheit für Neugierige und Geschichtsinteressierte, ein unglaublich gut erhaltenes prestigeträchtiges Bauwerk zu besichtigen.
Roadtrip durch das Weinbaugebiet Corbières
Inmitten von Weinbergen spazieren gehen, Winzer treffen, Weinkeller besichtigen, die Geheimnisse der Weinherstellung entdecken, große Weine verkosten… all diese Freuden ziehen Weinliebhaber an, aber nicht nur sie. Auch Natur-, Geschichts- und Kulturinteressierte kommen hier auf ihre Kosten. Entdecken!
Die Route des Cru Boutenac
Wir beginnen unsere Wanderung in den Weinbergen von Boutenac, weniger als sieben Kilometer von unserem Campingplatz La Pinède Die Gegend um Boutenac liegt in der Nähe von Lézignan-Corbières im Norden und Thézan-des-Corbières im Süden. Zwischen mit Weinreben ausgekleideten Tälern und grünen Hügeln wirkt diese kleine Ecke der Corbières wie eine kleine Toskana, sobald der Sommer kommt. Die Landschaft ist heiter und wechselt zwischen Weinbergen, Pinienwäldern und duftenden Garrigues. Eine Einladung zu einer sanften Flucht aus dem Alltag!
- Von Boutenac nach Luc-Sur-Orbieu: 55 Kilometer
- Zu probieren: Der Cru Boutenac, eine kleine Gemeinde-Appellation, die sich in den Pantheon der Weine des Languedoc emporschwingt.
- Sehenswert: die romanische Kirche Saint-Martin de Gasparets, die Kapelle Saint-Siméon und ihre Grotte, der Weiler Villemajou (Villa Major)…
Die Straße von Narbonne #bis Lézignan-Corbières
Nach einem historischen Zwischenstopp in Narbonne, römische Wiege des Weinanbaus, fährt man in Richtung Bizanet, um das Massiv von Fontfroide zu erreichen, das für seine Zisterzienserabtei berühmt ist, bevor es durch die Weinberge bis nach Lézignan-Corbièresvor den Toren des Minervois. Jeden Sommer, Lézignan richtet „Corbières en fête“ aus, bei dem Winzer und Weinliebhaber in den Straßen der Stadt zusammenkommen. Eine Gelegenheit, die lokalen Weinbautraditionen noch intensiver zu erleben, vor dem Hintergrund von musikalischen Darbietungen auf der Straße und dem Zusammenspiel von Speisen und Weinen für Genießer, die sich gerne den Freuden des Schlemmens hingeben.
- Von Narbonne nach Lézignan-Corbières: 70 km
- Zum Probieren: Mourvèdre, eine schwarze Rebsorte mit Aromen von Pfeffer, Harz und Unterholz.
- Zu besichtigen : Narbonne Der Palast der Erzbischöfe, die Kathedrale Saint-Just-Saint-Pasteur und das Geburtshaus von Charles Trenet (um nur einige zu nennen), die Abtei von Fontfroide Der Markt von Lézignan-Corbières.
Die Route der Teiche und des Meeres
Am Rande der Küste von Narbonne führt uns die Route des Étangs et de la Mer von Gruissan nach Fitou, ins Land der Teiche und Lagunen, die von rosa Flamingos bevölkert werden. Zwischen Mittelmeer und Corbières machen Sie Halt in Peyriac-de-Mer, Portel-des-Corbières, Sigean und La Palme, wo Sie auf authentische Fischerdörfer, wilde Landschaften, malerische kleine Häfen und für das Surfen bekannte Strände treffen.
- Von Gruissan nach Fitou: 75 km
- Zum Probieren: der AOC Fitou, ein Meereswein, der nach Gewürzen, roten Früchten und Garrigue duftet.
- Sehenswert: die Pfahlbauten in Gruissan, das Fischerdorf Bages, die alte Saline und der Étang du Doul in Peyriac-de-Mer, das afrikanische Reservat von Sigean Der Leuchtturm und der Semaphor von Leucate, das Schloss von Fitou…
Die Route der Katharer-Stätten
Im Herzen der Region Hautes-Corbières führt uns diese historische Straße in das Geheimnis des Katharerlandes Es ist das Reich der „Zitadellen des Schwindels“, die von ebenso einzigartigen wie spektakulären Landschaften beherrscht werden. Eine lange und schöne Reise, auf der sich die Gerüche der Garrigue, von Thymian und Rosmarin, die Geschichte der Katharer und die Leidenschaft für den Wein miteinander vermischen. Und um sich am Ende der Wanderung zu erfrischen, kommen die Wasserfälle von Duilhac gerade recht!
- Von Lagrasse nach Duilhac: 130 km
- Zum Probieren: die Cuvée du Curé de Cucugnan, ein würziger und fruchtiger Syrah-Wein.
- Sehenswürdigkeiten: die Abtei Sainte-Marie d’Orbieu in Lagrasse, die Militärfestung Villerouge-Termènes, die Katharerburgen Quéribus und Peyrepertuse, die Schluchten des Verdouble…
Die Route de l’Alaric
Südöstlich von Carcassonne, dieses wilde und unberührte Land bietet Panoramen von seltener und ungewöhnlicher Schönheit, mit dem legendären Berg des Königs Alaric im Blickfeld, dem letzten Ausläufer der Corbières. Zwischen Mittelmeer und Pyrenäen, dieses kleine, etwa zwölf Kilometer lange Massiv mit einer Höhe von 600 m ist das kühlste Gebiet der Appellation und das westlichste der Corbières.
- Von Ribaute nach Fabrezan: 100 km
- Zum Probieren: die Cuvée Alaric, ein ausdrucksstarker und intensiver roter Corbières.
- Sehenswert: die Ruinen des Schlosses von Miramont, die Kapelle Notre-Dame de Colombier in Montbrun-des-Corbières, der botanische Pfad des Alaric…